电饭锅炖菜很方便，不用看火，可以边做饭边打扫卫生。炖个土豆肉片胡萝卜，既当饭也当菜。
食材
1
土豆 2个
2
胡萝卜 1个
3
肉片 100克
4
葱 少许
5
鸡精 少许
6
盐 1匙
7
酱油 1匙
方法/步骤
1
备料:土豆、胡萝卜去皮洗净。肉切片、葱去老皮。
2
胡萝卜、土豆切块，葱切碎。
3
土豆、胡萝卜放电饭锅，加冷水炖熟。（15分钟）
4
放肉片，迅速搅散。
5
肉片变白放葱花。
6
最后放盐、鸡精、酱油调味上色。
7
关火焖5分钟就可以出锅了。
注意事项
1
土豆和胡萝卜熟的慢，先煮。
2
肉片最后放，口感比较嫩。
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