下面来为大家介绍一款不需要低糖可口的餐后甜点——水果牛奶冻。
食材
1
鸡蛋 2个
2
牛奶 100克
3
水果 适量
4
饼干碎 适量
5
糖 2克
方法/步骤
1
首先，将2个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
2
然后在蛋清中加入白糖2克
4
将热好的牛奶倒入蛋清中，充分搅拌均匀
5
用保鲜膜封好，扎几个小洞
6
上锅蒸15分钟，点缀水果碎和饼干碎，一款清新可口的甜品就做好了！
注意事项
可根据个人喜好适当调整原料用量和烹饪时间等
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