土豆丝是一种很经典的食物，而且很多人都很喜欢吃
工具/原料
面粉 200克 水 120克 盐A 1点点 土豆 2个
方法/步骤
1
土豆洗净，用两个土豆来做炒土豆丝。
2
两个土豆去皮，用刨丝器刨成细丝，浸入水中洗净淀粉。
3
沥干水分待用。
4
青椒切成细丝。
5
炒锅放油烧热后，下入青椒丝翻炒10秒钟。
6
下入土豆丝继续翻炒10秒钟。
7
淋入白醋，加少许盐，炒匀。
8
关火撒上小葱末，炒匀。
9
炒好的土豆丝装盘。
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