海产品里面最喜欢的就是虾了,各种虾的做法都喜欢,尤其是孩子。一整盘的虾如果不阻拦,孩子一个人都能吃光了。
食材
1
虾 若干
2
葱姜蒜 适量
3
白糖 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
番茄酱 适量
方法/步骤
1
用剪刀把虾的胡须和没用的触角对剪短,用牙签把虾的虾线去掉。
2
虾备用,葱姜蒜切丝,香葱却成段状。
3
锅中加大量的油,油热后加入虾进行翻炒,记得两面变色即可。
4
锅中剩下的油加热,加入葱姜蒜和番茄进行爆炒。
5
然后把大侠放进去,倒入料酒、白糖继续翻炒几分钟即可。最后加入葱段,焖上几分钟就行了。最后建议先将外壳吮舔一遍,再吃肉,最后盘中汤汁泡饭。
注意事项
不过,虾毕竟是寒性食物,孩子还是少吃哦。
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