白菜炖粉条是一道常见的家常菜，尤其是在东北非常常见。这道菜主要是以白菜和粉条为主要食材，配合各种调料烹制而成，白菜含有各种微量元素和维生素C，粉条热量高，白菜炖粉条营养全面，味道鲜美，非常受人欢迎，这里给大家详细介绍白菜炖粉条的做法
食材
1
白菜 半斤
2
粉条 1两
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
醋 适量
6
鸡精 适量
7
盐 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
白菜处理，洗净，剥开，用手撕成片状
2
粉条处理，用温水泡10分钟，洗净，捞出，沥干，待用
3
把锅预热，加油，油烧热后，把葱花，蒜末放入，爆香
5
炒1-2分钟，炒匀，加一点水，烧开，加入鸡精，煮1分钟起锅即可。OK！白菜炖粉条大功告成！
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