美美的番茄炒蛋可是大多数人的最爱，可是不恰当的做法就会出现炒糊，炒砸或甜咸一并等现象。今天就让我来教教你怎么做番茄炒蛋吧。
食材
1
番茄 1个
2
蛋 3颗
3
盐 适量
4
葱 适量
5
香菜 适量
方法/步骤
1
先准备下材料：番茄一个，鸡蛋3颗，适量的葱、盐。最后加点香菜味道会更好的，可以试试呦~
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第一步：打蛋。把蛋打碎并搅拌均匀，加入少量的盐，等下吃起来会很香的。
3
第二步：切番茄。记得把番茄尽量切薄一点，这样才能把汁炒出来。注意用刀小心，不要切到手。
4
第三步：炒番茄。先炒番茄，尽量把汁翻炒出来，炒的时候可以戳一戳番茄，帮助汁尽快流出。
5
第四步：把蛋倒入锅里。静置半分钟然后开始翻炒，把蛋炒碎。加点水进去不要太多，才不会炒糊。
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第五步：加葱。把葱洗干净切成小块丢进锅里，翻炒几下加点盐就可以了。把番茄炒蛋弄到盘子里，再加点香菜放在上面就完成啦~
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