咖喱饭自己以前从来没自己做过，这次嫂子给了两盒子日本咖喱，所以自己动手做了，味道很不错，日本咖喱不是很辣，烨宝也吃了不少呢。
工具/原料
主料 200g鸡腿 120g土豆 100g胡萝卜 50g洋葱 2块咖喱
配料 适量油 适量盐
方法/步骤
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准备好材料。
2
洋葱、土豆、胡萝卜切小块。
3
锅中放油烧热加入鸡腿翻炒。
4
翻炒两三分钟后倒入洋葱炒出香味。
5
加入土豆胡萝卜翻炒。
6
炒匀后倒入适量水。
7
炖制断生后加入咖喱块。
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翻炒均匀，炖三分钟大火收汁即可。
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好了，可以开吃咯。
注意事项
日本咖喱不是很辣，适合人群较广。汤汁收的不要太干。