鸡蛋肠是很美味的，不过自己做的才是最美味最好吃的。希望看完后，你们也可以做出美味的鸡蛋肠！
食材
1
鸡蛋 10
2
猪肉 50g
3
肠衣 看你能吃多少
4
盐 大概1勺
5
十三香 1勺
6
大料 适量
方法/步骤
1
准备1个盆子，吧10个鸡蛋打碎，放到里面，搅拌均匀。一定要搅拌均匀，放入1勺盐，继续搅拌。
3
搅拌均匀后，把它们灌入肠衣内，把两头用干净的绳子绑紧，保证不会漏出来手要巧一点哦，小心漏出来！
4
接着，你要烧好一锅水，不要烧开，可以稍微用手试一下，注意危险，小心烫手。
5
然后下锅，用温水大概煮20分钟，保持水不要沸腾，不然会裂开！！！
6
不煮熟不要剪开，熟了后，就先晾着，凉好后，就可以剪开，摆在盘子里，美美哒！
注意事项
1
水煮的时候不要水沸腾
2
材料要够