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自制排骨玉米汤

蕴含了慢慢爱心的排骨汤,快来尝试一下吧!
食材
1

排骨 适量

2

玉米 1个

3

胡萝卜 1根

4

料酒 稍许

5

姜 稍许

6

葱 稍许

7

盐 稍许

8

鸡精 稍许

9

胡椒 稍许

10

葱花 稍许

方法/步骤
1

生姜切片,葱切成段,玉米切块,胡萝卜切块,排骨温水洗净,取2片姜片同排骨一起放入锅中开水焯一下,捞出再洗净。

2

洗净的排骨放入锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。

3

加入切块的胡萝卜和玉米再炖半小时,出锅前10分钟加入盐,最后加入鸡精、胡椒,撒上葱花即可出锅。

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