夏季比较爽口的凉拌菜,凉拌豆角
食材
1
长豆角 500克
2
蒜 20克
3
盐 5克
4
米醋 30克
5
生抽 15
6
香油 5克
方法/步骤
1
长豆角洗净,摘去两头,切段。大蒜切沫备用
2
锅里放入清水,大火烧开,倒入豆角焯熟,倒入漏勺控水备用
3
把豆角放入大碗中,加盐,米醋,生抽,香油,蒜沫拌匀,然后装盘一盘爽口的凉拌豆角就完成了
长豆角 500克
蒜 20克
盐 5克
米醋 30克
生抽 15
香油 5克
长豆角洗净,摘去两头,切段。大蒜切沫备用
锅里放入清水,大火烧开,倒入豆角焯熟,倒入漏勺控水备用
把豆角放入大碗中,加盐,米醋,生抽,香油,蒜沫拌匀,然后装盘一盘爽口的凉拌豆角就完成了