面粉是怎么来的?接下来,我们可以看一下面粉的生产过程。
方法/步骤
1
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。
2
小麦播种。现在一般是大型机械化耕种了。按照播种季节的不同,可将小麦分为春小麦和冬小麦。春小麦是指春季播种,当年夏或秋两季收割的小麦;冬、麦是指秋、冬两季播种,第二年夏季收割的小麦。
3
小麦生长。需要除草、浇水、施肥、打药。
4
小麦收割。机械化代替了传统的人工收割,节省了人力、物力。
5
小麦晾晒。小麦晒干后,对小麦粒进行挑拣、筛选。
6
小麦加工成面粉。筛选好的、颗粒饱满的小麦粒,送去工厂加工,按面粉中蛋白质含量的多少,就可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
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