每天都是吃炒炒煎煎的菜，有点上火了。今天做个简单不上火凉拌菜吃。美味健康！
食材
1
蒜苗 200克
2
土豆 1个
3
芝麻油 2茶匙
4
鸡精 1/2茶匙
5
盐 3克
方法/步骤
1
准备好食材
2
土豆洗净剥皮
3
再把土豆切小块
5
再把蒜苗切成丝
6
煲些开水把土豆焯熟，捞起
7
蒜苗丝也要焯熟，捞起
8
土豆和蒜苗丝待凉后，两样放在一起，加上少许盐调味
9
再放上鸡精调味
10
最后放进芝麻油调味，把调味料拌均匀，即可
注意事项
蒜苗丝不需焯太长时间，长了会变黄。
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