有的人特别喜欢吃茴香包子吧,百吃不厌。嘻嘻,小编也是。这就速速把茴香包子的做法教给大家,在家里就能吃上最美味的茴香包子咯。
食材
1
茴香 500克
2
五花肉 200克
3
面粉 适量
4
面酱 适量
5
葱 少许
6
姜 少许
准备食材
1
首先调面,至少醒半小时。
2
准备食材,把茴香洗净,切碎段
3
切五花肉和葱、姜末
4
这就是所有的材料咯,当然面酱很重要咯。
准备茴香馅
1
锅中放油,多放一些。
2
待油温稍热后,放入五花肉煸炒,稍后放入葱段、姜末
3
待五花肉煸炒八分熟后,放入面酱,面酱也多放一些,提味。
4
把煸炒好的肉酱直接倒入到切好的茴香里,搅拌均匀。
制作包子
1
把醒好的面揉均匀,面杆成圆形。
2
包包子,放入笼屉中。
3
美味可口的茴香大包子出锅咯。