茴香拌花生的做法步骤
食材
1
糖 1
2
水 1
方法/步骤
1
花生洗干净,锅中加入纯净水、料酒、盐、五香粉、姜粉用煮高压锅10分钟。
2
将煮好的花生捞出置碗中,口感正好,既不软烂、也不硬。
3
切小段茴香叶子部分。
4
根据自己的口味随意调,加入少许盐、香醋、生抽、鸡精、香油拌匀(厨房有点暗)。
5
用勺子翻拌均匀。
6
最后加入适量的茴香段拌至均匀很有滋味。
7
将菜品装入盘中,花生的淡红色、配以绿色的茴香好有食欲呦,颗颗花生回味无穷、诱人食欲(有阳光拍照漂亮,厨房有些暗)。
下一篇:怎样做咖喱鸡丝?