多语言展示
当前在线:1041今日阅读:75今日分享:44

怎样简单的做红豆沙

平时多做一些面食放冰箱冷冻,这样早餐做点粥或汤,热点面食就可以了,非常省事。我们家都爱吃豆沙包,红小豆有健脾止泻,利水消肿的作用,对于女性又有补血的功效,而且甜甜的豆沙孩子也喜欢,可以说老少皆宜了。
食材
1

红小豆 500克

2

白糖 适量

3

清水 适量

方法/步骤
1

红小豆洗干净后在清水里泡半小时以上

2

把红小豆放电压锅里,加水刚好没过豆子,这样就省却后来用炒锅粘稠化的步骤了。

3

盖好盖子,设置豆类软糯键,开始工作

4

时间到了,豆子都煮烂了

5

用饭勺不停翻搅豆子,豆子就成了豆泥

6

为了让豆沙更细腻,把豆泥和适量的白糖一起放料理机里,这样绞碎豆泥的同时,也把白糖搅拌均匀了

7

料理机搅拌后,果然豆沙细腻多了,而且用电压锅压豆子时,水量把握得好,绞碎的豆沙都不用放炒锅进一步粘稠化了

8

做好的红豆沙香甜细腻,谁见了都忍不住舀一勺吃,做成豆沙包味道也超赞。

注意事项

红小豆放电压锅后,放多少水是关键,如果水放多了,后面要多出一步来,用炒锅翻炒净水,比较麻烦。

推荐信息