豆沙馅是我们在吃甜品的时候经常吃到了,无论是豆沙的馒头,豆沙的饼,豆沙的面包,豆沙的月饼,豆沙的汤圆,豆沙的粽子都是被我们所熟识的,那豆沙馅是怎么做的呢?我们自己在家可以做出可口的豆沙吗?答案当然是肯定的。
食材
1
红豆 500克
2
白糖 适量
方法/步骤
1
把红豆清洗干净
2
洗好后浸泡24小时
3
把泡好的红豆倒入锅中
4
加上盖子煮四十分钟
5
煮到红豆软烂的时候用勺子把红豆弄碎
6
然后加入白糖 继续煮十分钟 把汤汁收的粘稠
7
收好汁后就可以出锅了 凉了以后红豆沙就会更容易成形了
注意事项
1
白糖的量可以依个人的口味添加
2
红豆煮的时间要长一些 这样豆沙口感才好