在繁忙的工作结束后，做一道简单却美味健康的美食犒劳自己吧！而养生枸杞排骨萝卜汤就是一道简单、美味、养生的汤品。雷锋崔老师教您快速上学做这道汤吧。
食材
1
排骨 500g
2
白萝卜 500g
3
枸杞 20g
4
生姜 少许
5
葱 少许
6
盐 少许
7
老抽 少许
方法/步骤
1
取枸杞清洗后，放置在清水中浸泡5-10分钟。
2
白萝卜切成小块，备用。注意不要块太大，里面煮不熟，也不能太小，容易煮烂。
3
姜切丝或是片，雷锋崔老师不喜欢嚼到姜片，故切成姜丝。葱切成葱花，备用。
4
取净水煮沸腾，将排骨放在沸水中，焯掉油污。
5
焯掉油污的排骨，取出，放置在空盘子中，备用。
6
烧热油锅，将切好的姜葱爆炒，之后放入排骨翻炒。不宜出现焦黄。
7
之后，将油锅中加入热水（放热水可以减少后期煮的时间），放入适当的料酒。
8
煮沸腾后，将准备好的萝卜块和枸杞放进锅中。
9
文火煮大概30-50分钟，即可出锅食用了。一道养生萝卜排骨枸杞汤就做好了哦。
注意事项
2
个人经验总结，支持请点赞、评论，喜欢请分享以帮助更多的人！不要吝啬你的【投票】哦
上一篇：排骨萝卜汤怎么做好吃
下一篇：食补养生排骨玉米萝卜汤的做法