春节的时候人家送了一只很大的土鸡，在冰柜里占地方，但是一次又吃不完，于是分解成好多块儿，这次烤了鸡翅和鸡腿，比饲料鸡的鸡肉明显劲道，嚼起来很香。烤着吃不油腻，香！！
食材
1
鸡翅 适量
2
生抽 10克
3
料酒 10克
4
老抽 6克
5
蜂蜜 6克
6
盐 2克
7
鸡粉 2克
8
植物油 1勺
9
孜然 少许
步骤/方法
1
鸡腿洗净，用料酒、生抽、鸡粉、盐调匀，装入袋中，入冰箱冷藏腌制一晚
2
取出后沥净腌汁，用锡纸分别包好，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤二十分钟左右
3
取出，打开锡纸，倒掉汤汁，用刀深划几刀
4
将老抽和蜂蜜以1:1比例调匀，如果太粘稠，也加少许油或水
5
将酱汁刷在鸡翅上，再洒少许孜然粒。同时将洋葱摆在烤盘上，洒少许黑胡椒。180度烤五分钟，翻面，补刷酱料，再烤五分钟左右即可
6
具体时间和温度可酌情增减，如果想上色更漂亮，可以最后十分钟挪至烤箱上层
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