黑鱼是常见的淡水鱼，据说用啤酒烹饪的黑鱼，既没有腥味，营养价值更高，同时更加美味哦。
工具/原料
1
食盐 适量 豆瓣酱 1小勺 调和油 适量 辣酱 1/2袋 啤酒 100g 芹菜 100g 柿子椒 1个
2
黑鱼 适量
方法/步骤
1
准备材料，新鲜的鱼，放油爆锅放入葱姜蒜，锅里放适量水，放入辣酱加热。
2
水开放鱼，放入盐调味，放入啤酒，豆瓣酱。
3
锅里放芹菜，盖锅炖，然后观察其中芹菜的变化。
4
芹菜熟了就放入辣椒煮两分钟，就可以盛出装盘啦。
5
本道菜的制作方法是不是十分简便呢？大家都来试试吧。
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