豆腐是大家经常吃的豆制品之一，多食豆制品的好处相信大家都已经很了解了。在家里，我们可以利用豆腐做出简单又美味的一道菜。
食材
1
豆腐 适量
2
肉丝 适量
3
葱 适量
方法/步骤
1
家常豆腐很简单，准备豆腐，肉丝，葱就可以了。豆腐可以买嫩一点的，如果你不知道，就去菜场买的时候告知做什么菜就会知道买哪个了。
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肉丝切好，葱切好。
3
豆腐划几道，大概2-3cm间隔。小技巧：在豆腐盒子底下切掉一个角，然后吹下气。这样豆腐就和盒子脱离了，倒出来就很方便喽。
4
油下锅，肉丝下锅翻炒。
5
豆腐下锅，加水，加适量生抽，盐。
6
待水差不多烧干，呈现腻腻的就差不多了。
7
可以尝下咸淡，味道ok后就可以出锅啦。
注意事项
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