“常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆营养全面，豆皮含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源。用黑豆做成的豆浆味道浓郁，口感香而不腻，营养又好喝。”
食材
1
黑豆 50g
2
纯净水 1000g
3
白糖 适量
方法/步骤
1
准备黑豆。
2
将黑豆浸泡在水里8个小时以上。
3
倒掉水清洗干净。
4
将黑豆放进搅拌机里。
5
加入适量水。
6
搅拌成豆浆。（如果是用豆浆机来做，到这一步，设定好就可以不用管了）
7
用滤网将豆渣和气泡过滤掉。
8
把过滤好的豆浆放进锅里煮，捞去浮沫。
9
煮开后转小火，再煮五分钟左右就好了，加入白糖就可以喝了。
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