家里的南瓜多蒸了倒了也蛮可惜的,想来想去不知道要做什么,最后就想出了一个最简单的方法做南瓜馒头。
食材
1
面粉 3勺
2
南瓜 150克
3
酵母 5克
方法/步骤
1
先盛一些40度的温水加入酵母, 然后将面粉和南瓜泥搅拌均匀和成泥
2
密封后让他要发酵2小时,因天气情况而定
3
发酵至用手提出来有蜂洞为止,这样发酵属于刚刚好,过了就会发酸哦
4
用手撮成圆形均匀地平铺在盆里
5
用剪刀在圆形上面十字剪开
6
静置10分钟后放入加入沸水中蒸15分钟,出锅即可,一个个开花的南瓜馒头超级美哦
注意事项
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