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健康养生之五谷芝麻糊

五谷乃健康养生之根本,五谷芝麻糊采用是以芝麻为原料,加入其它五谷杂粮调制而成的食品。适用于;身体虚弱,高血压,青少年白发,便秘等,补充人体缺失的营养成分,提高免疫力,同时还具有美容养颜的神奇功效。
食材
1

芝麻 20克

2

黄豆 10克

3

黑豆 15克

4

红豆 10克

5

黑米 15克

6

燕麦 10克

7

薏米 10克

8

枸杞 6克

9

淮山 5克

10

百合 5克

11

白砂糖(备用) 8克

方法/步骤
1

选材:食材选用上等品,主料淘干洗净,放于通风阴凉处晾干,

2

烘焙:主料根据不同种类选择不同温度及时间烘熟,如黑豆,黄豆,薏米,红豆,温度在120-140摄氏度之间,时间在1个半小时左右,其他黑芝麻,枸杞,百合,燕麦,淮山等温度在110摄氏度左右,烘焙时间1小时左右,烘焙时应注意经常搅拌,保证烘熟均匀,烘焙完毕,温度正常冷却。

3

磨粉;把磨粉机调到粗磨,把主料拌匀后放进磨粉机进行初次磨碎,然后调到精磨,把粗磨好的主料拌匀,进行细磨,磨出来的细粉无颗粒,成细面粉状,

4

冲泡:把磨成的芝麻糊粉搅拌均匀,用开水冲泡,加入白砂糖或蜂蜜即可,飘香四溢,慢慢品味。

注意事项

开水冲泡时,加入少量的水,没入芝麻糊即可,先别搅拌,等水完全浸透后,慢慢搅匀,粘稠度根据自己口干加水即可

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