豆腐这种常见的食材又便宜、营养成分还非常高搭配好了营养还能翻几番!
食材
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豆腐 250克
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海带 100克
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核桃 10克
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佐料 10克
方法/步骤
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/ 乌黑亮发,营养健脑 /海带味道鲜美,热量低同时含有大量的蛋白质,对预防白发还有脱发有很好的作用,里面所含有的碘元素也是对我们人体非常有益的一种营养素。
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日常食用核桃可以补充人体需要的优质油脂,供给大脑所需成分,让大脑更健康富有活力。因为核桃中含有维生素E等营养成分,对改善头发毛躁让头发乌黑亮丽很有帮助哦!
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而豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。所以搭配一道海带核桃豆腐汤,十分营养~
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豆腐200克 / 海带150克 / 核桃仁一把香葱少许 / 盐、香油适量将豆腐洗净,切成小四方块,海带泡发,切成条或者用海带结都可以。锅内烧水下入海带大火煮开。
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煮至海带变软,接着下豆腐块煮沸约4分钟,加入精盐调味。
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煮开后撒一把核桃仁和葱花,再加一勺香油增香,中小火再焖3分钟就可以开锅啦。
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每天一碗,护发养发,营养均衡热量低,还特别助于减肥哦~
注意事项
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别烫嘴
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