这些材料正好是一个模具的量
食材
1
黄油 90克
2
糖粉 60克
3
低粉 150克
4
全蛋液 30毫升
5
蔓越梅干 60克
步骤/方法
1
准备材料:黄油软化，蔓越梅干切碎
2
黄油软化搅拌均匀
3
放入糖粉搅拌
4
放入全部的全蛋液
5
放入蔓越梅干搅拌均匀
6
分两次筛入低筋粉搅拌均匀无干粉
7
模具垫上吸油纸，(没有模具的也可以放入保鲜膜压出长方形状来)均匀装入模具压实在送进冰箱冷冻一小时
8
切完的切片放入烤盘(烤盘铺上吸油纸)每个之间留点距离 烤的时候会膨胀以防粘在一起 烤箱170度上下火预热5分钟 中层烤15分钟左右 表面金黄即可