以前本王不怎么吃一些腌制的一些东西，但是跟着一些小伙伴吃觉得还可以，然而最近失眠得知吃白萝卜可以睡得更好，那么要怎么样才能不用天天煮萝卜又每天都能吃呢，那就是把萝卜腌了~那么下面就是腌制的方法~
食材
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白萝卜 一根
2
醋 一瓶
3
盐 适量
方法/步骤
1
去市场买材料，萝卜的话选肥胖饱满的比较好吃。
2
把萝卜洗净，不用去皮，因为皮腌制后皮会变得非常的爽口，去掉就浪费了，然后切片，形状按自己喜欢的切。
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切好后放少许盐下去，混均匀，腌制一到两个小时。
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一到两个小时后，用清水冲干净萝卜上面的盐，然后晾干，大概需要两个小时左右，期间还要翻一翻让里面的水分也晾干。
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晾干后就可以装到瓶子里加醋，如果喜欢吃辣的朋友此时可以放入辣椒因为本王吃不得辣所以就没放了。
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把醋倒进去后需要腌制一到两天，其实三天口感是最好的，期间也要把上面的萝卜翻到下面泡一泡避免泡不到，然后就可以吃了~~
注意事项
1
吃不得辣的别放太多辣椒
2
水晾干一点会更好
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