怎样做酸萝卜？

冬吃萝卜夏吃姜，是一个养生之道。其实顺应节气吃应季食物就行了，也不用太讲究啦：）

腌制品如果从养生之道来说就是不太健康的，不过偶尔吃吃也没什么问题了，特别是春节期间吃了太多油腻的食物，吃些咸酸的也能帮助开胃消滞。

在我们家，甚至是经常吃腌制品，每餐咸菜或咸鱼不可少，可能因为我家人全是“饭桶”吧，呵呵~~只要下饭的菜就会受欢迎！