工具/原料
1
软炸鲜蘑的制作材料：
主料：
2
平菇
3
葱花
4
姜末
5
面粉
6
盐
7
鸡精
8
胡椒粉
步骤/方法
1
准备葱花和姜末.
2
平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。
3
放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀.
4
将平菇蘸面糊,进油锅开炸。
5
炸好了是这样的，味道很好。
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软炸鲜蘑的制作材料：
主料：
平菇
葱花
姜末
面粉
盐
鸡精
胡椒粉
准备葱花和姜末.
平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。
放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀.
将平菇蘸面糊,进油锅开炸。
炸好了是这样的，味道很好。