鱿鱼圈和洋葱圈就很适合堵住小孩的嘴,尤其值得推出的是我自做的面包糠,废物利用,嗷嗷省钱啊。但是我今天的作品很失败,前面的材料和做法拍得很仔细,后来一看成品就没信心了,放弃了拍照,但是我儿子一尝味道还很不错,于是就拍了下来,我想就发出来吧,给大家也作个借鉴。
工具/原料
1
四只 鱿鱼桶
2
一个 元葱
3
面包糠
步骤/方法
1
鱿鱼扒皮切成圈
2
元葱也横着切圈,把两层之间的薄膜剥掉
3
鱿鱼圈在沸水锅里烫一下,不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水,就不脆了
4
现在推出的我自制面包糠,这个面包是是去冰雪大世界买的,没人吃,因为现在我们家里有暖气 ,在屋里放一天就完全干燥了,我灵机一动用擦板擦成了面包糠,如果想让面包糠白一点可以事先把面包皮剥掉
5
准备鸡蛋液(里面加盐调味),淀粉和面包糠分放在三个盘子里,把鱿鱼圈和洋葱圈一次放里面蘸一下,然后放热油里炸,油应该5成热就把鱿鱼圈和洋葱圈放进去.
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