幸福得不要不要的！一学就会，想吃不用下馆子啦！
食材
1
土豆 适量
2
食用油 适量
3
五花肉 适量
4
洋葱 适量
5
西芹 适量
6
姜蒜 适量
7
豆瓣酱 适量
8
小米辣 适量
9
糖 适量
10
蚝油 适量
11
生抽 适量
12
青红辣椒 适量
13
花椒油 适量
14
青蒜叶 适量
方法/步骤
1
准备土豆洗干净切片，油温八成热，下锅炸。
2
炸至金黄色捞出控油。
3
锅留底油，放入五花肉片。
4
煸炒出油捞出肉，备用。
5
倒入适量姜蒜，炒香。
6
再加一勺豆瓣酱。炒出红油。
7
放小米辣和超好的肉，继续翻炒。
8
然后倒入炸好的土豆片和适量洋葱块、芹菜。
9
再加适量糖、蚝油、生抽，青红辣椒，花椒油、青蒜叶翻炒均匀。即可享用。
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