做一道蒜蓉芝麻酱生菜，小宝宝都吃生菜了。
食材
1
生菜 适量
2
大蒜 3颗
3
淀粉 1勺
4
芝麻酱 一大勺
5
姜 一小块
6
白砂糖 2勺
7
盐 适量
8
生抽 1勺
9
食用油 2勺
方法/步骤
1
生菜洗净备用。姜和大蒜剁碎。小碗中加入1勺淀粉，加入小半碗清水，搅拌均匀成水淀粉。再取一个小碗，在小碗中加一大勺芝麻酱、2勺白砂糖、1勺生抽、小半碗开水搅拌均匀至白砂糖融化。
2
锅内加小半锅清水，加入2勺盐、2勺食用油，待水烧开后把生菜放入锅内，烫一分钟左右捞起放入盘中。
3
炒锅内加入炒菜的油，炸香姜和大蒜碎，接着倒入调好的芝麻酱水，待水分减少一点后加入水淀粉，把汤汁熬稠一点，就可以把汤汁勾芡在烫过的生菜上。一盘翠绿翠绿的芝麻酱生菜就做好了。