鲜美又简单。，一起来制作吧
食材
1
头水紫菜（撕成小块） 15克
2
无沙蛤蜊肉 100克
3
姜丝 3克
4
蒜片 5克
5
盐 3克
6
白胡椒粉 2克
7
初榨橄榄油 10克
8
清水 200克
方法/步骤
1
锅内加橄榄油，放下蒜片和姜丝，炒出香味。
2
加入头水紫菜片（自己撕出来的小片）。
3
加入高汤，增加鲜味。这是我用干贝煮出来的简易高汤。
4
加入蛤蜊肉。
5
加清水煮开。蛤蜊肉与头水紫菜都很容易熟。
6
加一些白胡椒粉。不喜欢也可不加。最后加一些盐调味，不用很多。
7
制作完成啦，装碗。
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