口感似肉的浓郁香菇 搭配清爽的小油菜～
食材
1
小油菜 一袋
2
香菇 5朵
3
姜片 3片
4
荤油 半茶勺
5
耗油 2茶勺
方法/步骤
1
洗净后切好应立即烹调，适宜用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏
2
香菇泡盐水冲洗干净后 攥干净水分切片
3
锅里放荤油 放姜片爆香后放香菇炒香炒出水
4
放入油菜翻炒 加2勺蚝油继续炒匀
5
油菜炒倒炒软就可以出锅了
6
妥啦～
注意事项
1
食用油菜时不宜烹饪时间过长，同时也要注意不要把鲜嫩油菜切好后久放。
2
洗净后切好应立即烹调，适宜用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏
上一篇：感觉自己体质差，那该怎么调理了？
下一篇：香菇油菜怎么做好吃？