我们每天都需要煮二餐的汤,早晚都是吃干饭,所以有时煮汤真的很费脑,这首很简单的西红柿蛋汤也伴随了我很多年,从当初的一个人到现在的一家子,它见证了我的成长 也见证了我家庭成员的变化
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
先将买回来的西红柿去破切成薄片
2
鸡蛋打散后加入盐巴搅拌均匀
3
锅里烧热入油,加切好的西红柿入锅炒,然后加入盐巴炒出水份
4
加入清水煮沸后倒入搅拌好的鸡蛋液
5
这时不要去它,这样煮出来的蛋很自然,煮沸后尝试一下味道
6
洒入葱花,并起锅,一碗酸酸甜甜的西红柿蛋汤做好了
注意事项
更多美食请点关注
上一篇:家常菜--西红柿蛋汤
下一篇:青菜蛋汤的做法