说起红烧肉，大家都很喜欢吃，我喜欢吃肉的，有的人喜欢吃肥的，我感觉瘦的有较劲，又不腻人，有的人喜欢肥的，放点冰糖肥而不腻。大家看我做的红烧肉吧，我想大家都会喜欢的。
食材
1
猪肉 适量
2
酱油 适量
3
醋 适量
4
酒 适量
5
盐 适量
6
冰糖 适量
方法/步骤
1
我选择的是后腿猪肉，把猪肉肥、瘦切开，切成片，
2
锅中倒少量油，肥肉下锅煸炒下，然后瘦肉也下锅煸下（时间不易过长，以免瘦肉会紧）
3
锅中倒水，放生姜、酒、醋、酱油、冰糖（加黏度的），大火烧开，小火煮半小时。
4
最后加入盐，这样美味的红瘦肉就做好了，嗯味道不错哦！大家也快来尝试做做吧。
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