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糯米四喜福袋怎么做

四喜福袋分别代表着福、寿、禄、禧,而糯米则将它们紧紧的包裹在一起,有阖家团圆的寓意
食材
1

糯米 200克

2

干香菇 20克

3

玉米 30克

4

胡萝卜 100克

5

肉糜 100克

6

生抽 10克

7

薄百叶 5克

8

老抽 10克

方法/步骤
1

准备食材

2

糯米可以提前一晚用水浸泡;

3

香菇、胡萝卜切丁,玉米洗净,取完整的小葱叶在热水中烫一下;

4

肉糜里面加入1勺生抽、1小勺老抽、1勺料酒拌匀腌制30分钟左右;加入糯米以及其他配菜搅拌均匀

5

薄百叶先用温水浸泡,然后切成成人巴掌大小的方形,填入糯米馅食材,用烫软的小葱叶封口

6

沸水上锅蒸50分钟即可

注意事项
1

可以加入适量藕丁

2

馅儿的内容可以根据自己喜好更换

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