莲子可以说是被大众所熟知的，用来煮粥的也是用来做食疗的材料之一 ，但是百合可能并不像莲子那么被众人所知 ，那么莲子百合和瘦肉在一起做汤都有哪些食疗养生保健功效？又如何来制作呢？
工具/原料
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莲子百合瘦肉汤
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食疗养生保健
方法/步骤
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首先呢，就是要准备莲子百合瘦肉汤的材料以及调料，莲子只要准备50克，鲜百合准备100克，瘦猪肉准备250克，生姜和葱是要适量 ，作为调料的料酒，盐和味精也要适量放入。
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莲子去心洗净沥干备用，鲜百合洗干净掰开也是沥干水分备用 。
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将准备好的瘦肉洗干净，沥干水分之后切成块状 。
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将莲子，生姜，百合，瘦猪肉一并放入瓦罐当中，加入适量的清水在放入料酒，大火烧沸之后转小火慢炖两个小时 ，最后放入味精盐，撒入葱花就可以了 。
注意事项
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大家知道莲子百合瘦肉汤的食疗养生功效了吗？
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