莲子百合排骨汤是一道简单的家常菜，主料是排骨500克、枸杞少许、米酒、盐、味精各适量。那么，莲子百合煲排骨怎么做？
食材
1
排骨 150g
2
铁棍山药 10g
3
盐 3g
4
大枣 4g
5
百合 4g
6
莲子 4g
方法/步骤
1
排骨洗净加清水浸泡20分钟。
3
排骨加水煮沸后捞去泡沫。
4
将莲子、百合、大枣、铁棍山药洗净后加入锅中。
5
小火炖煮1小时，加入盐调味。
6
这样一盘美味的莲子百合煲排骨就做好了。
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