莜面方便面，朋友家乡的特产，拌着很爽口好吃。操作也非常简单，在网上就有卖的。
食材
1
莜面 （袋装）1包
2
黄瓜 1/2根
3
蒜 2瓣
4
蚝油 5毫升
5
美极鲜 8毫升
6
醋 10毫升
7
芝麻酱 20克
8
黑芝麻研 10克
9
鸡精 0.6克
10
盐 4克
步骤/方法
1
取一袋面剪开外包装。
2
将面剪成两段放入盆里，50度温开水浸泡软。
3
蒜切末晾10分钟。
4
依次加入盐、蚝油、美极鲜、醋、鸡精和芝麻酱调匀，适量加一点温水。
5
调好的酱汁。
6
黄瓜切丝。
7
泡好的莜面倒去水。
8
加入酱汁和黄瓜。
9
再加入芝麻研拌匀既可。
10
拌好的莜面。
11
装盘的莜面。