萝卜焖牛腩是一道美味的家常菜,白净的萝卜搭配上肥瘦匀称的牛腩,再辅以各种配料,真真是让人欲罢不能啊!吃了一块想两块,吃了两块想四块!笔者现在就教大家如何制作这个美味的萝卜焖牛腩!(本篇经验的菜分量是5人分量)
食材
1
新鲜牛腩肉 800克
2
白萝卜 500克
3
蒜瓣 30克
4
生姜 50克
5
八角 5克
6
鸡粉 10克
7
盐 适量
8
酱油 10克
9
芹菜 少量
步骤
1
先将白萝卜削皮洗干净。
2
把白萝卜切成小块,放入高压锅中。
3
再将牛腩洗干净后同样切成小块放入高压锅中。
4
将蒜瓣,生姜切碎。
5
将蒜瓣(30克)、生姜(50克)放入高压锅中,在加入八角(5克)、鸡粉(10克)、盐和酱油(10克)!记得添加少量的水进去(10克)
6
将配料与主料混合均匀,就可以上电磁炉去焖了!
7
用大火焖,等到蒸汽出来时,再调小火焖多15分钟即可开盖!记得点缀上少量芹菜哦,可以提香味。
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将牛腩盛出来,快叫上家人一起享受这美味吧!
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是不是很诱人呢?快快去试一下吧!不要忘了点赞投票加评论哟!
注意事项
水不要放太多,因为萝卜自身带有水分!
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