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如何制作萝卜焖牛腩?

萝卜焖牛腩是一道美味的家常菜,白净的萝卜搭配上肥瘦匀称的牛腩,再辅以各种配料,真真是让人欲罢不能啊!吃了一块想两块,吃了两块想四块!笔者现在就教大家如何制作这个美味的萝卜焖牛腩!(本篇经验的菜分量是5人分量)
食材
1

新鲜牛腩肉 800克

2

白萝卜 500克

3

蒜瓣 30克

4

生姜 50克

5

八角 5克

6

鸡粉 10克

7

盐 适量

8

酱油 10克

9

芹菜 少量

步骤
1

先将白萝卜削皮洗干净。

2

把白萝卜切成小块,放入高压锅中。

3

再将牛腩洗干净后同样切成小块放入高压锅中。

4

将蒜瓣,生姜切碎。

5

将蒜瓣(30克)、生姜(50克)放入高压锅中,在加入八角(5克)、鸡粉(10克)、盐和酱油(10克)!记得添加少量的水进去(10克)

6

将配料与主料混合均匀,就可以上电磁炉去焖了!

7

用大火焖,等到蒸汽出来时,再调小火焖多15分钟即可开盖!记得点缀上少量芹菜哦,可以提香味。

8

将牛腩盛出来,快叫上家人一起享受这美味吧!

9

是不是很诱人呢?快快去试一下吧!不要忘了点赞投票加评论哟!

注意事项

水不要放太多,因为萝卜自身带有水分!

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