红烧鸡肉怎么做?本篇经验就来教大家红烧鸡肉的做法!!本文非原创!!来源于网络!!
食材
1
鸡腿 3个
2
青椒 2个
3
葱 10克
4
姜 5克
5
蒜 3瓣
6
花生油 30克
7
盐 5克
8
料酒 20克
9
老抽 10克
10
生抽 10克
11
白糖 10克
12
味精 2克
方法/步骤
1
先把鸡腿洗净,剁成小块。
2
青椒洗净,用手掰成小块。
3
把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。
4
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
5
放入鸡块翻炒两分钟。
6
添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。
7
放入适量水烧开,小火炖20分钟。
9
放入味精调味即可。
10
盛到大碗里,即可享用。
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