油菜凉拌粉丝,一道简单的家常菜。
食材
1
油菜 80g
2
粉丝 100g
3
盐 适量
4
辣椒油 适量
5
味极鲜 适量
方法/步骤
1
食材: 我们需要准备油菜80g、粉丝100g、盐,味极鲜,辣椒油适量。
2
泡粉丝: 粉丝用温水泡软。
3
煮粉丝: 粉丝放入沸水锅中煮熟。
4
煮油菜: 油菜洗净,放入沸水锅中煮一下。
5
调酱汁: 把适量的盐,味极鲜,辣椒油调成汁,备用。
6
切油菜: 煮熟的油菜和粉丝,分别用凉水焯一下,切段,备用。
7
装盘: 把油菜,粉丝,酱汁搅拌均匀,装盘。
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