花生小豆腐美味营养价值又高。
食材
花生米 100g
方法/步骤
1
用花椒泡过的花生米，煮熟了，只一会儿就OK了，不用煮的太烂
2
放凉一些，捡出花椒不用，将花生米及煮好的水倒入在料理机内，搅拌
4
切好的大白菜，备用，白菜心白菜叶，不要白菜帮。炒锅放油，放葱花，花椒面，加入大白菜，翻炒，倒入主要原料之一（花生小豆腐），放入盐，放入酱肉。痘速净官网dousujin.com
5
慢慢炖制这道菜，15分钟，中火。不断地用勺子翻。防止糊锅，花生小豆腐成品，炖熟之后接近浅紫色。
注意事项
注意火候的把握，防止锅糊了。