花生米怎么做才好吃,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
花生 若干
2
蛋黄 两个
3
白芝麻 若干
4
淀粉 若干
5
糖 1勺
方法/步骤
1
准备花生打入两个蛋黄。
2
搅拌均匀使每个花生都均匀裹上蛋液,加入一勺淀粉。
3
再次搅散搅匀,过滤掉多余的淀粉。
4
五成油温下锅炸,炸至金黄酥脆捞出控油。
5
另起锅加入一勺水,一勺糖,小火熬至香油色下入花生。
6
翻炒均匀出锅撒上白芝麻即可。