山楂营养美味，酸甜可口深受人们喜爱，除了吃新鲜山楂之外，山楂也可以做成很多美食
方法/步骤
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制作山楂糕，将山楂去核煮沸20分钟后捣成泥状，放入砂糖和提前泡过的琼脂，再煮十几分钟呈浓稠状后关火晾干就可以切块了
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制作冰糖葫芦 山楂去核串在竹签上，白砂糖在锅里熬制稀糊状将串好的山楂在里面滚上一圈，拿出来静至10分钟晾干即可
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山楂和糯米一起熬制可以制作成山楂粥，能开胃消食、活血化瘀、化滞消积
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制作山楂罐头 山楂洗净去核计入适量冰糖和少量水，上过蒸半个小时，拿出放凉，好吃的山楂罐头就做好了
注意事项
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山楂含糖量很高，糖尿病病人要少吃，对小孩牙齿、脾胃不太好，要少吃山楂制品
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