小土豆新做法
食材
1
土豆 100克
2
淀粉 10克
3
盐 10克
4
糖 5克
5
醋 5克
6
水 2克
7
酱油 2克
8
葱 2克
方法/步骤
1
土豆蒸熟备用
2
再压成土豆泥
3
土豆淀粉加入
4
和成团子
5
揪成小块,用手团成小球,开水下锅漂起来煮两分钟,捞出冲凉水
6
弹弹的小土豆做好了,煮汤,红烧,凉拌,下火锅都可以
注意事项
注意步骤
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土豆 100克
淀粉 10克
盐 10克
糖 5克
醋 5克
水 2克
酱油 2克
葱 2克
土豆蒸熟备用
再压成土豆泥
土豆淀粉加入
和成团子
揪成小块,用手团成小球,开水下锅漂起来煮两分钟,捞出冲凉水
弹弹的小土豆做好了,煮汤,红烧,凉拌,下火锅都可以
注意步骤