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养胃山药粥做法

胃不好,试试养胃山药粥吧,简单好做。
食材
1

铁棍山药 半根

2

胡萝卜 半个

3

西兰花 4朵

4

大米 160克

5

水或高汤 适量

6

盐 一茶匙

7

胡椒粉 一茶匙

8

芝麻油 2-3滴

方法/步骤
1

准备食材

2

大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮

3

盖上盖,等10分钟水开

4

山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁

5

大米烧开后,把切好的山药和胡萝卜丁倒入,烧开转小火慢煮15-20分钟左右

6

西兰花用流动水冲洗干净,掰小朵备用,粥熬至浓稠,大米成米花时把西兰花加入,煮至3-4分钟关火,加入少许的盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油搅拌均匀即可

注意事项

把熬粥的水可换成各种高汤(如,鸡汤,排骨汤,大骨汤等等)

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