胃不好,试试养胃山药粥吧,简单好做。
食材
1
铁棍山药 半根
2
胡萝卜 半个
3
西兰花 4朵
4
大米 160克
5
水或高汤 适量
6
盐 一茶匙
7
胡椒粉 一茶匙
8
芝麻油 2-3滴
方法/步骤
1
准备食材
2
大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮
3
盖上盖,等10分钟水开
4
山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁
5
大米烧开后,把切好的山药和胡萝卜丁倒入,烧开转小火慢煮15-20分钟左右
6
西兰花用流动水冲洗干净,掰小朵备用,粥熬至浓稠,大米成米花时把西兰花加入,煮至3-4分钟关火,加入少许的盐和胡椒粉,滴几滴芝麻油搅拌均匀即可
注意事项
把熬粥的水可换成各种高汤(如,鸡汤,排骨汤,大骨汤等等)
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