原料
糯米、薏苡仁、红小豆、山药
步骤
1
锅里放水，大火烧至锅里有响声，水似开非开。
2
糯米用清水洗净，倒入水锅中。
3
用勺子将糯米朝一个方向搅拌几次，大火熬煮。
4
红小豆、薏苡仁用清水洗净。
5
等锅里的水煮开，放入洗好的红小豆和薏苡仁。
6
用勺子将锅里的食材朝一个方向搅拌几次。
7
大火煮开，转中小火熬煮。
8
熬煮期间要每间隔一段时间就用勺子将食材朝一个方向搅拌几次。
9
直到锅里的糯米开花，薏苡仁和红小豆煮熟，锅里的汤汁呈红色。
10
山药洗净去皮后切成小丁，放入锅中。
11
.一边中小火熬煮，一边不停的用用勺子将食材朝一个方向搅拌。
12
直到山药丁变得软糯，粥体粘稠即可。
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