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怎么包粽子?包粽子的方法图解

怎么包粽子?下面是一种红糖粽的包法图解,是大家经常吃的一种粽子,包法很简单也很实用。
工具/原料

糯米(浸泡一夜)、白砂糖、红糖、面粉(面粉不要超过红糖的1/4)。

步骤/方法
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2、粽子如图所包,顺序也是一勺糯米,一个红糖球,再一勺糯米。如图包起即可。 3、水开后下粽子。红糖馅的粽子,靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为红糖馅太干,做馅的时候,可以水和油都加一些,量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时,但要放冰箱。煮的时候同样多煮一些时间。可以煮2-3小时。这样就没问题了。

注意事项

呵呵,看起来很诱人,很好吃吧,其实粽子包起来很简单,至于材料吗!可以根据自己的口味选择,比如放个蜜枣啊,红豆之类的,都行。自己斟酌哦!

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