豆角炒肉---荤素搭配,营养健康又开胃。没有太多的辅料也可以炒出美味可口的家常菜哦!大家快来和我一起学习一下吧!
食材
1
长豆角 1把
2
瘦肉 1小块
3
油 2勺
4
盐 1勺
5
酱油 2勺
6
清水 少许
方法/步骤
1
把豆角切成段状
2
把豆角洗干净用清水泡七八分钟(除去残留农药)
3
把瘦肉切成片状,用清水洗干净
4
锅中加2勺油加热,待油热之后把肉倒进锅里先炒
5
放入2勺酱油翻炒一下
6
等肉熟至8分熟之后将泡好的豆角捞出来,加入锅中翻炒
7
此时加入半勺食盐拌匀,再加入适量的清水
8
等锅中的汤汁少到半勺之后豆角和肉就好了,再加入半勺食盐拌匀就可以了出锅了
注意事项
食盐、酱油和油都可以根据自己的爱好适量加哦!
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